1)2كاس حليب بودرة محموسه على النار حتى يشقر علبة قشطة 2م ك سكر
2)كيس شعيرية باكستانية محموسة وتعجن بحليب نستلة
3)جوز هند وأصابع رينجو
الطريقة:
تعجن المقادير (1) سوياً حتى تكمون العجينه متماسكة يؤخذ من العجينة مقدار كورة بحجم التمرة وتشكل كا شكل الكبة ثم تحشى بالشعيرية وتسكر بعد غرس طرف أصبع الرينجو بها وتغمس بجوز الهند..
الثلاثاء يوليو 22, 2008 5:48 pm
